ベトナム国家農業大学食品工学部の卒業生、Vu Thi Thanh Thuyです。2023年7月、たいへん幸運にも日本の山形を訪れる機会に恵まれ、その経験は今も私の心に深く刻まれています。

日本に到着した瞬間から、その美しさに圧倒されました。息を呑むような景色から、人々が繊細かつ丁寧に文化を守る姿まで、すべてが深く心に響きました。食品工学を専門的に学んできたという背景から私は特に、食品調理における丁寧さと清潔感に心を打たれました。さらに、有機廃棄物を有効活用して稲作を行う、山形大学の革新的な稲作プロジェクトについて大いに魅了されました。科学、持続可能性、そして伝統が完璧に融合し、私がこれまでに見たことのない農業の形を目の当たりにしました。

たった一週間の滞在でしたが、その思い出は鮮明に残っています。今でも当時のことを思い出すと、懐かしさと感謝の気持ちで胸がいっぱいになります。SSPを通じて日本という新しい国を「発見」できただけでなく、科学、持続可能性、そして異文化交流への情熱を抱くたくさんの人々とつながることができました。

2025年4月、私はさくらサイエンスクラブ(SSC)からベトナムで同窓会が開かれるという知らせを受け取りました。それを見た瞬間、「もう迷うことはない、やってみよう！」という気持ちになりました。すぐに幹事として手を挙げました。SSPを通して同じように人生を変えるような経験をした同窓生と故郷で再び繋がる絶好の機会だと思いました。

今、この大きな温かい家族ともいえるSSCの一員であることは、私に喜びと誇りをもたらしています。私たちの旅は異なる地点から始まるかもしれませんが、学び、分かち合い、より良い未来を共に築くという同じ道へ導かれていることを改めて実感しています。このプログラムが与えてくれたすべての知識、インスピレーション、そして何よりも生涯続く素晴らしい仲間との繋がりに、心より感謝しています。