2017年度活動レポート（一般公募コース）第400号
南太平洋大学との国際交流プログラム
東京都市大学知識工学部自然科学科教授 吉田真史さんからの報告
平成29年11月27日〜12月5日の期間、さくらサイエンスプログラムの支援により、南太平洋大学から学生9名、教員1名が本学に招へいされ、分析化学を中心とした先端科学技術を体験しました。
南太平洋大学は南太平洋地域の12カ国が共同運営する大学であり、今回の招へい学生の国籍は、フィジー共和国、ソロモン諸島の2カ国です。本学と南太平洋大学は約十年前から化学、生物学、地学の分野で共同研究を行っており、平成28年6月には教育研究に関する交流を促進するための包括協定を結んでいます。このため、本学学生も南太平洋大学に対しては特別な親しみを感じており、滞在中は学生同士の和やかな交流が繰り広げられました。
分析化学の実習では、果物や香辛料の成分を超臨界二酸化炭素抽出装置とガスクロマトグラフ質量分析計(GC-MS)により分析したほか、チョコレートの溶けかたを示差走査熱量計(DSC)で解析しました。また、きのこの胞子や魚の鱗などを走査型電子顕微鏡(SEM)で観察しました。
このほか、母国と異なる日本の自然を理解するため、神奈川県川崎市の生田緑地において日本固有の植物を観察しました。ちょうど紅葉の最盛期であり、招へい学生たちは初めて見る紅葉に感激し、落ち葉を拾い集める者もいました。
また、川崎市立日本民家園の伝統工芸館では藍染め講座に参加し、古くから利用されてきた染色の技術を学びました。さらに、招へい学生は日本の技術や文化に対する理解を深めるため、日本科学未来館を訪問し、未来をつくる若者にとって科学的視点がいかに大切であるかを学習しました。
以上のプログラムはすべて本学学生の補助のもとで行われた。本学学生のなかには、南太平洋地域の植物を研究している者もおり、招へい学生と活発な議論が交わされました。そして、滞在の最終日には招へい学生の成果発表会が実施され、彼らが充実した一週間を過ごしたことが確認されました。
