2022年度活動レポート（一般公募プログラム）第046号 （Aコース）
バイオものづくりを支える酵素科学と持続可能社会への貢献
大阪大学 生物工学国際交流センターからの報告
大阪大学・生物工学国際交流センターでは、アジアの次世代を担う若い学生らに対し、わが国のバイオテクノロジー産業がいかにSDGsの達成に貢献しているかを理解いただくべく本プログラムを企画・実施いたしました。バイオテクノロジーがカバーする幅広い産業分野のうち、今回のプログラムでは酵素科学に焦点を当てました。酵素科学への理解と関心を養うための講義や実験を実施したほか、酵素製造企業の研究所と工場を訪問し、産業用酵素の開発と生産の現場を見学・体感してもらいました。本プログラムには、アジアの6か国（ブルネイ、インドネシア、ラオス、マレーシア、モンゴル、台湾）から、9名の学生が参加いたしました。
【1日目】2022年11月13日（日）
関西空港到着→宿舎へ移動
【2日目】2022年11月14日（月）
AM 大阪大学生物工学国際交流センター（大阪府・吹田市）にて、オリエンテーション
PM 大阪大学生物工学国際交流センター（大阪府・吹田市）
講義1：（本田孝祐教授・大阪大学生物工学国際交流センター）
「酵素科学の基礎と産業利用」
実験1：「バイオマス分解酵素生産菌の探索」
【3日目】2022年11月15日（火）
天野エンザイム株式会社イノベーションセンター（岐阜県・各務原市）
見学会1：「産業用酵素の開発現場見学」
【4日目】2022年11月16日（水）
AM 講義2：（宮崎健太郎特任教授・大阪大学生物工学国際交流センター）
「進化工学による酵素の機能改良」
実験2：「バイオマス分解酵素生産菌の培養」
【5日目】2022年11月17日（木）
AM 講義3： （栗栖源嗣教授・大阪大学タンパク質研究所）
「タンパク質構造研究の基礎」
見学会2：大阪大学タンパク質研究所
「タンパク質構造解析設備の見学」
PM 交流会： 大阪大学にて就学中の留学生を交えた交流会・留学相談会
【6日目】2022年11月18日（金）
研究成果発表会・修了証書授与式
